Kādus produktus ieteicams lietot, lai stiprinātu imunitāti (Nr. 2)
Produkti, kas satur
C vitamīnu
Askorbīnskābe jeb C vitamīns pavada mūs visas mūsu dzīves laikā. Tas piedalās atjaunošanās procesā, palīdz organismam uzņemt dažādus ķīmiskos elementus, ir spēcīgs antioksidants, kā arī sintezē kolagēnu. Tāpat arī no C vitamīna ir atkarīga organisma noturība stresa apstākļos un imunitāte.
Nav noslēpums, ka cilvēkiem hroniskas saslimšanas sākas tieši tad, kad organismā ir C vitamīna deficīts. Taču šo problēmu novērst ir viegli, jo C vitamīns uzreiz tiek uzsūkts organismā kopā ar pārtiku un ir sastopams daudzos produktos. Visvairāk šis vitamīns atrodas augu valsts produktos. Ja jūs regulāri lietosiet uzturā citrusaugļus, jūsu organisms garantēti saņems vajadzīgo vitamīnu daudzumu. Ja jūs jau esat saaukstējušies, citrona lietošana palīdzēs salīdzinoši ātri izveseļoties. Citronā ir ļoti augsta C vitamīna koncentrācija, taču tas saglabājas tikai svaigos augļos vai tikko izspiestā sulā. Ja citrons ir termiski apstrādāts, tas zaudē gandrīz visas vērtīgās īpašības. Ēdiet citronu, piekožot to pie tējas, bet ja pievienojat sulu ūdenim, izdzeriet to tūliņ pat.
Kādi vēl produkti nepieciešami, lai paaugstinātu imunitāti? Tas ir maisījums no žāvētiem augļiem, medus un citrona. Sagatavojiet tādu maisījumu no sasmalcināta citrona, žāvātām aprikozēm, rozīnēm un valriekstiem, uz 1 glāzi augļu un riekstu ņemot 2 citronus ( nomazgājiet, sagrieziet un iztīriet kauliņus). Visu to samaliet gaļasmašīnā un sajauciet ar mede – un lietojiet divreiz dienā pa ēdamkarotei.
C vitamīns atrodams arī daudzās ogās. Īpaši daudz šo vitamīnu satur jāņogas, kā arī ērkšķogas un dzērvenes, savukārt kivi var nosaukt par vitamīnu spridzekli. C vitamīnu rezerves var papildināt arī ar hurmu, āboliem un persikiem. Neapstrādāti, svaigi dārzeņi arī satur C vitamīnu. Vitamīnu C satur arī tādi augi kā piparmētras, nātru un jāņogu lapas, bet ja jūs nepietiekami lietojat augļus un dārzeņus, par īstu glābēju var kļūt mežrozīte. Lēts un pieejams C vitamīna avots ir arī dilles un pētersīļi, kā arī lapu salāti. Jāņem vērā arī tas, ka paaugstināta stresa laikā vitamīnu daudzums, ko patērējam, strauji pieaug, bet imunitāte samazinās. Tādēļ tādās situācijās tas jāatjauno paaugstinātā daudzumā.
Ingvers
Šī sakne teicami paaugstina imunitāti un ir pazīstama jau no Senās Ķīnas laikiem, kad ar ingvera palīdzību ārstēja kaujās ievainotos kareivjus, tāpat palīdzot tiem atjaunot spēkus. Ingvers ļoti spēcīgi stimulē mūsu imūno sistēmu, jo tajā ir koncentrētas svarīgākās minerālvielas, vitamīni un cilvēkam nepieciešamās ēteriskās eļlas. Ingverā ir ļoti daudz B un C grupas vitamīnu un savas vērtības ziņā to var pielīdzināt ķiplokam. Tāpat arī ingveram raksturīgs krietni vien patīkamāks aromāts, kas ļauj lietot to jebkurā laikā.
Foto: Interneta resursi
Bez tam ar ingvera palīdzību iespējams normalizēt žults izdalīšanos, uzlabot apetīti, samazināt toksikozi un sliktu dūšu grūtniecēm. Vitamīnu rezerves teicami atjauno ingvera tēja, kurai var pievienot citronu un medu. Tāpat ingveru var pievienot vistas ēdieniem, putrai vai zupām, bet ingvera sula ir lieliska piedeva salātiem un mērcēm.
Medus
Garšīgs un veselīgs produkts, kas palīdz paaugstināt imunitāti. Medu izmanto imunitātes stiprināšanai un slimību ārstēšanai jau no seniem laikiem. Tas palīdz dziedēt brūces, noņem stresu un ārstē saaukstēšanās slimības. Medus mēdz būt dažādu veidu, taču ja tam pievienotas ogas un augi, tas ir vairākas reizes vērtīgāks, kā parastais. Lai aukstajos laika apstākļos neslimotu ar saaukstēšanās slimībām, pietiek lietot karoti medus dienā. Ja stresa jeb auksta laika apstākļu dēļ jūsu organisms ir zaudējis spēkus, lietojiet medu ar žāvētiem augļiem ( rozīnes, melnās plūmes un žāvētas aprikozes) un riekstiem. Veselīgi ir arī dzert liepziedu vai asinszāļu tēju ar medu.
Foto: Interneta resursi
Kādus produktus ieteicams lietot rudens periodā:
Nepiesātinātās taukskābes omega – 3 – neaizstājams līdzeklis depresijas pievarēšanai. Tādēļ laba noskaņojuma veicināšanai produkts numur viens ir treknās zivis – tuncis, sardīnes, anšovi un skumbrijas.
Tāpat arī karstas putras, spināti, sparģeļi, brokoļi, banāni, šokolāde.
Sīpols
Tas ir viens no pašiem pazīstamākajiem produktiem, kas paaugstina cilvēka imunitāti. Neskatoties uz to, ka tam piemīt salīdzinoši asa smarža un garša, to vajag lietot aukstā laikā gan profilaksei, gan pamanot pirmās saaukstēšanās pazīmes. Sīpola sastāvā ir fitoncīdi, kas ne tikai bloķē slimību veicinošos mikroorganismus, bet arī aizkavē vēža šūnu rašanos. Tādēļ sīpola lietošanas pārtikā nozīmi ir grūti novērtēt pārāk augstu. Lietot to vajadzētu termiski neapstrādātu, taču arī sīpola pievienošana dažādiem ēdieniem arī dos ne mazums pozitīva efekta.
Foto: Interneta resursi
Ķiploks
Ķiploks ir visu pavāru augstu vērtēts dēļ tā spēcīgās garšas, kas jebkuram ēdienam piedod pikantumu un patīkamu aromātu. Bet patiesībā ķiploks ir organisma veselības koncentrāts. Savā laikā ķiploks pat izglāba Eiropu, novēršot nāvīgā mēra izplatību. Lietojot pārtikā ķiploku, jūs aizsargājat sevi no iekaisumiem un audzējiem, stipriniet imūnsistēmu un attīriet aknas. Šis produkts palīdz paaugstināt imunitāti, atjauno organismu stresa laikā, kopā ar jums cīnās ar pārslodzēm. Lai paaugstinātu imunitāti, nepieciešams lietot ķiploku termiski neapstrādātā veidā. Ja darba nedēļas laikā jūs nevarat atļauties to lietot asās smaržas dēļ, tad pievienojiet to gataviem ēdieniem, bet tikai pašā pagatavošanas procesa nobeigumā, lai nezaudētu vērtīgās uzturvielas.
Foto: Interneta resursi