Spāņu deserts churros
20. septembris, 2021 pl. 13:07,
Nav komentāru
Tradicionāls spāņu deserts, kas kļuvis par populāru ielu ēdienu daudzviet pasaulē.
Sastāvdaļas
Ūdens 240 ml
Kviešu milti 150 g
Cepamais pulveris 1 tējk.
Sāls 0.5 tējk.
Kanēlis 0.25 tējk.
Olīveļļa vai kukurūzas eļļa cepšanai
Tumšā šokolāde
Foto: https://www.pinterest.com/pin/482025966351324894/
Pagatavošana
Izsijā miltus, pieber sāli, cepamo pulveri un kanēli, samaisa un pievieno uzvārītu ūdeni. Visu samaisa līdz viendabīgai konsistencei.
Ļauj pusstundu mīklai atpūsties.
Mīklu pilda maisiņā ar robainu uzgali.
Karstā eļļā no maisiņa iespiež aptuveni 4-5 cm garas mīklas strēmelītes un cep zeltaini brūnas.
Ar putu karoti tās izņem no eļļas, nosusina, pārkaisa ar pūdercukuru.
Pasniedz karstas vai aukstas, mērcējot izkausētā šokolādē.
Avots: Interneta resursi
Par Malagu
Platība: 398 km²
Augstums virs jūras līmeņa: 11 m
Iedzīvotāju skaits:: 569 005 (2016. g.)
Province: Malagas province
- Malaga (spāņu valodā Málaga) ir ostas pilsēta Spānijas dienvidos, Andalūzijas autonomā apgabala dienvidos, Malagas provincē.
- Pilsēta atrodas Vidusjūras krastā, Costa del Sol piekrastē. Tā ir Malagas provinces administratīvais centrs un lielākā pilsēta.
- Pilsētas saimniecība galvenokārt balstās uz tūrismu un lauksaimniecību.
- Malaga ir spāņu gleznotāja Pablo Pikaso (1881. g.) un spāņu aktiera Antonio Banderasa dzimtā pilsēta.
- Malaga ir Spānijas dienvidu reģiona galvenais saimniecības un finanšu centrs, kā arī ceturtā saimnieciski aktīvākā Spānijas pilsēta pēc Madrides, Barselonas un Valensijas.
- Siera Nevada kalnos dzīvo ne tikai Eiropā reti sastopami putni – grifi (jeb maitu putni), bet arī viena no Eiropā visstraujāk iznīkstošajām sugām – Ibērijas lūsis.
- Vienīgi Andalūzijā zaļo Vidusjūras piekrastē sastopamie mitrie meži.